💜💜 #扎年 #鯪魚 💜💜

#新年過後好啱飲 #清熱氣去濕湯
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💜💜 #扎年 #鯪魚 💜💜

#新年過後好啱飲 #清熱氣去濕湯

粉絲嫲過年會煎2條*一對 #鯪魚 放冰箱 #扎過年 *取其意思 #年年有餘 。呢幾年開始由我負責做呢個傳統嘢

年三十嗰日買呢兩條魚要$7X *貴到飛起 。早啲買當然正常價，但因為想擺多幾日，所以咪咁囉⋯⋯前日初五我就用佢煲湯

最簡單可以配 粉葛、赤小豆、扁豆、瘦肉、蜜棗

相內見到係湯包材料，我見有赤小豆、扁豆所以我用咗佢煲湯。另外再加陳皮 粟米 瘦肉。啖湯非常之甜架🥣

#平時都可以煎香鯪魚後用嚟煲湯飲 #魚湯

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